Karadeniz’in verimli sularında yetiştirilen Türk somonu, son yıllarda hem üretim kapasitesi hem de ihracat başarısıyla dikkat çekiyor. Giresun’un Keşap ilçesi açıklarında faaliyet gösteren yetiştiricilik tesislerinde hasat dönemi başlarken, üretilen somonlar başta Rusya, Japonya ve Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye gönderiliyor.
20 Aylık Yetiştirme Sürecinin Ardından Hasat Başlıyor
Ekim ve kasım aylarında Karadeniz’deki deniz kafeslerine bırakılan somonlar, yaklaşık 20 aylık yetiştirme sürecinin ardından hasat ediliyor. Giresun açıklarında başlayan hasat çalışmalarının haziran ayına kadar devam etmesi planlanıyor.
Bölgedeki üretim tesislerinde yetiştirilen Türk somonu, kalite standartlarına uygun şekilde işlenerek ihracata hazırlanıyor. Giresun’da üretilen balıkların büyük çoğunluğunun yurt dışı pazarlara gönderilmesi, hem su ürünleri sektörüne hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Türk Somonu Dünya Pazarında Güçleniyor
Son yıllarda Karadeniz’de üretimi artan Türk somonu, uluslararası pazarda talep gören su ürünleri arasında yerini güçlendirmeye başladı. Giresun’da yapılan üretimin ihracata yönlendirilmesi, kentin ekonomik potansiyelini artırırken, su ürünleri yetiştiriciliğinde de önemli bir merkez hâline gelmesine katkı sunuyor.
Giresun’dan dünya sofralarına uzanan Türk somonu ihracatı, hem üreticiler hem de bölge halkı açısından gurur verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Giresun’dan Dünya Pazarlarına Türk Somonu İhracatı
Giresun’da denizde kurulu 7 yetiştiricilik tesisinde yıllık yaklaşık 11 bin ton Türk somonu üretilirken, üretimin önemli bir bölümünün dünya pazarlarına ihraç edilmesi kentte gurur kaynağı oldu.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
YORUMLAR
Yorum Yok