Giresun’da Deniz Ürünlerinde Markalaşma Hamlesi

“Yeni Mavi: Giresun’un Denize ve Doğaya Duyarlı Üretim ve İşlenmiş Deniz Ürünleri ile Markalaşması Projesi”, düzenlenen panelle kamuoyuna tanıtıldı.
Giresun Valiliği’nde gerçekleştirilen “Giresun’un Su Ürünleri Potansiyeli ve Markalaşma Fırsatları” konulu panelde, dünyada ve Türkiye’de su ürünleri sektöründeki güncel gelişmeler ele alındı. Programa akademisyenler, sektör temsilcileri, yatırımcılar ve girişimci adayları katıldı.
Panelin açılış konuşmasını Giresun Vali Yardımcısı Şahin Bayhan yaptı. Yerel Kalkınma ve Girişimcilik Programları Uzmanı Cüneyt Örkmez moderatörlüğünde gerçekleşen panelde; Politek Grup Genel Müdür Yardımcısı Talha Altun, Yalova Üniversitesi’nden Dr. Aydın Aytaç Gürdal, Giresun İl Tarım Müdürlüğü Balıkçılık ve Su Ürünleri Şube Müdürü Erkan Tarık Akdemir ve Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nden Dr. Utku Duran konuşmacı olarak yer aldı.
Uzmanlar, dünyada artan protein talebiyle birlikte su ürünleri yetiştiriciliği ve işlenmiş deniz ürünleri alanında oluşan fırsatlara dikkat çekti. Giresun’un bu alandaki potansiyelinin değerlendirilmesi için yapılabilecek yatırımlar, teknik bilgiler ve stratejik iş fikirleri katılımcılarla paylaşıldı.
Yeni Mavi Projesi kapsamında; Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, DOKA, DOKAP ve Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle Giresun’da artış eğiliminde olan su ürünleri yatırımlarının tabana yayılması hedefleniyor. Proje ile küçük ve orta ölçekli işletmelerin, kooperatiflerin ve girişimcilerin üretim ağına dahil edilmesi amaçlanıyor.
Panelin ardından başlayacak ve 4 gün sürecek olan “Su Ürünleri İşleme Teknikleri Eğitimi” ile bölgede faaliyet gösteren işletme ve kooperatiflere modern üretim yöntemleri hakkında bilgi verilmesi planlanıyor. Proje sayesinde Giresun’un deniz ürünlerinde katma değeri yüksek, markalı ürünlerle öne çıkan güçlü bir şehir haline gelmesi hedefleniyor.