Bulancak’ta Yöresel Lezzet Yarışı Başlıyor!

Yarışmada Giresun mutfağına özgü vejetaryen lezzetler ön plana çıkacak.
Bulancak’ta Hıdırellez etkinlikleri kapsamında düzenlenecek olan “Yöresel Yemek Yarışması” için başvuru ve katılım şartları açıklandı. İnece-Kuşluhan-Eriklik Köyleri Kültür ve Turizm Derneği öncülüğünde, Bulancak Belediyesi’nin de destekleriyle organize edilen yarışma, Giresun’un zengin mutfak kültürünü tanıtmayı hedefliyor.
Yarışmanın temel amacı, Giresun yöresine ait vejetaryen yemek kültürünü yaşatmak, özgün tarifleri ortaya çıkarmak ve gelecek nesillere aktarmak olarak açıklandı.
Yarışma Kapsamı ve Şartlar Belli Oldu
Yarışma, Giresun yöresine ait ya da yöresel ürünler kullanılarak hazırlanan vejetaryen yemekleri kapsıyor. Börek ve tatlılar da yarışmaya dahil edilirken, et, tavuk ve balık gibi ürünler içeren yemekler değerlendirme dışı bırakılacak.
Katılım şartlarına göre yarışma, 18 yaş ve üzeri herkese açık olacak. Katılımcılar yarışmaya yalnızca bir yemek ile başvurabilecek. Hazırlanan yemeklerin Giresun mutfağına ait olması veya yöresel ürünler içermesi zorunlu tutulurken, daha önce ticari olarak sunulmamış olması şartı da aranacak.
Hijyen ve Doğallık Ön Planda Olacak
Yarışma kurallarında ise hijyen ve doğallık ön plana çıkarıldı. Yemeklerin hijyen kurallarına uygun şekilde hazırlanması gerektiği belirtilirken, kullanılan malzemelerin doğal ve tüketilebilir nitelikte olması zorunlu olacak. Sunum için gerekli ekipmanların yarışmacılar tarafından temin edileceği ifade edildi.
Organizasyon yetkilileri, yarışma süresinin önceden belirleneceğini ve jüri kararlarının kesin olacağını duyurdu.

YARIŞMAYA KATILIM

Yöresel yemek yarışmasına katılmak isteyenlerin, hazırlayacakları yemek ismiyle birlikte 4 Mayıs 2026 tarihine kadar Yılmaz Şahin’e başvuru yapmaları gerekiyor.
Başvurular için 0555 244 81 41 numaralı telefondan bilgi verilebilecek. Yarışmada dereceye girenlere ödül verilecek. Birinciye 7.500 TL, ikinciye 5.000 TL, üçüncüye ise 2.500 TL ödül takdim edilecek.