Giresun’un yöresel mutfağı tanıtıldı

Türk mutfağının tanıtımı faaliyetleri kapsamında, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” Giresun’da bir program gerçekleştirildi.
Bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla hazırlanan etkinlik, Yeşil Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde ( Zeytinlik Konağı) düzenlendi.
Vali Mustafa Koç ve eşi Neslihan Koç’un katılımıyla düzenlenen programa, il protokol üyeleri katılım sağladı.
Programda, Giresun mutfağına ait geleneksel ve yöresel yemeklerin tanıtımı yapıldı. Coğrafi işaretli ürünlerin, fındık içeren tariflerin ve bölgenin yerel malzemeleriyle hazırlanan menülerin sunulduğu etkinlikte, Giresun’un mutfak kültürü ve gastronomi değerleri katılımcılara aktarıldı.
Vali Mustafa Koç, etkinlikte yaptığı konuşmada geleneksel Türk mutfağının tanıtılması ve bu mirasın gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nın önemine değindi.
Giresun’un kendine özgü mutfak kültürünün korunması ve tanıtılması yönünde yürütülen çalışmaların devam edeceğini ifade eden Vali Koç, programın düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
Program, yöresel ürünlerin incelenmesi ve yapılan ikramların ardından sona erdi.