Şebinkarahisar’da “Tuza Dikkat” Uyarısı: Dr. Erkin’den Sağlıklı Yaşam Çağrısı

Şebinkarahisar Toplum Sağlığı Merkezi hekimlerinden Dr. Zabihullah Erkin, 20-26 Mayıs Dünya Tuza Dikkat Haftası kapsamında aşırı tuz tüketiminin zararlarına dikkat çekti. Dr. Erkin, fazla tuz tüketiminin hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, böbrek hastalıkları ve inme riskini artırabileceğini belirterek vatandaşlara günlük tuz tüketimini 5 gramın altında tutma çağrısında bulundu.
Dr. Erkin, tuz tüketiminin kontrol altına alınmasının başta hipertansiyon olmak üzere kalp-damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları ve inme riskinin azaltılmasında önemli rol oynadığını belirtti.
Beslenme alışkanlıklarının toplum sağlığını doğrudan etkilediğini vurgulayan Dr. Erkin, işlenmiş gıdaların ve hazır yiyeceklerin yaygınlaşmasıyla birlikte aşırı tuz tüketiminin önemli bir halk sağlığı sorunu haline geldiğini ifade etti. Dünya Sağlık Örgütü de yetişkinler için günlük tuz tüketiminin 5 gramın altında tutulmasını öneriyor.
Aşırı tuz kronik hastalık riskini artırıyor
Tuzun vücudun sıvı dengesi, sinir iletimi ve kas fonksiyonları için gerekli bir mineral olduğunu belirten Dr. Erkin, ihtiyaç duyulan miktarın oldukça düşük olduğuna dikkat çekti. Aşırı tuz tüketiminin kan basıncını yükselterek hipertansiyona zemin hazırladığını ifade eden Erkin, bu durumun uzun vadede kalp krizi, inme, böbrek hastalıkları, kemik sağlığı sorunları ve mide rahatsızlıkları açısından risk oluşturabileceğini kaydetti.
Dr. Erkin, günlük tuz tüketiminin yalnızca sofrada kullanılan tuzdan kaynaklanmadığını belirterek, hazır ve paketli gıdalar, fast-food ürünleri, turşu, salamura, konserveler, peynir, şarküteri ürünleri ve ekmeğin de önemli tuz kaynakları arasında yer aldığını söyledi.
Şebinkarahisar’da farkındalık çalışmaları yapıldı Şebinkarahisar Toplum Sağlığı Merkezi tarafından Dünya Tuza Dikkat Haftası kapsamında toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla çeşitli çalışmalar gerçekleştirildi. Vatandaşlara yönelik eğitimlerde aşırı tuz tüketiminin zararları anlatılırken, okul programlarıyla öğrencilere sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırılması hedeflendi.
Risk grubundaki bireylere tuz tüketimi ve beslenme alışkanlıkları konusunda danışmanlık hizmeti verilirken, toplumun yoğun olduğu alanlarda broşür ve afiş çalışmalarıyla bilgilendirme yapıldı. Hipertansiyon ve obezite riski taşıyan vatandaşlara da sağlıklı yaşam danışmanlığı sunuldu.
“Tuzu azaltmak sağlıklı yaşamın önemli adımlarından biridir”Dr. Erkin, vatandaşlara yemeklere tuz eklemeden önce tadına bakmaları, sofrada tuzluk bulundurmamaları, paketli gıdaların etiketlerini okumaları, turşu ve salamura ürünleri sınırlı tüketmeleri, daha fazla sebze ve meyveye yönelmeleri çağrısında bulundu.
Yemeklerde tuz yerine baharat, limon ve doğal lezzet artırıcıların tercih edilebileceğini belirten Erkin, günlük tuz tüketiminin 5 gramın altında tutulmasının sağlıklı yaşam açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Dr. Erkin, Dünya Tuza Dikkat Haftası’nın toplumda bilinç oluşturmak için önemli bir fırsat olduğunu belirterek, “Tuzu azaltmak, sağlıklı bir yaşamın en önemli adımlarından biridir” mesajını verdi.